Iata ca am ajuns si in Polonia, mai exact in
Cracovia. Orasul intruneste o arhitectura extrem de diferita: de la cladiri
comuniste impunatoare la bodegi si case darapanate evreiesti.
Nowa Huta denumit “noua otelarie” reprezinta un
cartier din Cracovia situat in partea estica, construit incepand din anul 1949
pentru un combinat siderurgic pe nume “Lenin”. Cladirile sunt asemanatoare cu
cele din Bucuresti asa ca sincer nu prea merita vizitat. Acestea sunt atat de
impunatoare incat se vad si din avion. Prima zi a fost asa mai mult de
acomodare cu locurile mai ales ca ploua torential. Cracovia se poate vedea “la
picior” fara nici un fel de problema, orasul nu este foarte mare. Ne-am oprit
la restaurantul ‘Pod Sokolem’ unde am degustat din gastronomia locului
‘Rosok z makaronem’ (supa de pui cu
taitei) si ‘Golabki z miesem z sosie’ (sarmale cu sos de ciuperci) cu Ogorek
(salata de castraveti murati).
A doua zi
dupa un mic incident (basici la picioare din cauza birkenstock-ilor) am fost in
cautarea sandalelor perfecte pentru urmatoarele zile de colindat prin Cracovia.
Ne-am oprit la 2 mall-uri (M1 si Krakow Plaza) situate la circa 30 minute de
centru cu tramvaiul 1. Drumul a fost cu peripetii datorita tramvaiului de pe
timpul comunistilor care sarea efectiv de pe sine. Am ajuns cu bine si am si
gasit o pereche de sandale sport reebok cu greu ce-i drept, datorita marimii
41, care se adauga cu succes celor 39 de perechi de acasa. A trebuit sa imi fac
stoc si de pansamente ca sa mai pot vizita ce a ramas de vazut (cam tot). Ne-am
oprit la un restaurant care te duce cu gandul la o gradina in miniatura unde am
mancat celebra supa Zurek cu carnati (simbolul national polonez) si Ogórkowa (supa de castraveti murati), placinta cu
branza dulce si compot. Pentru ca aveam si o cofetarie langa hotel ne-am oprit
sa mai luam ceva dulce si am ales din multitudinea de fursecuri care sunt asemanatoare
cu cele ale noastre. 
A treia zi a fost o incursiune in cartierul medieval
Stare Miasto la Rynek Glowny (un fel de bazar unde poti cumpara tot ce doresti
de la argint pana la produse locale) , Biserica Sfanta Maria, Poarta
Barbican, Poarta Sfantul Florian. Ne-am oprit la restaurantul care te duce cu
gandul la o casa de tara traditionala - ‘U Babci Maliny’ unde ne-am potolit
foamea cu supa de sfecla cu ou (Barszcz), supa de rosii cu taitei si un platou
de gulas unguresc cu placinta de cartofi si catraveti murati (Placki
ziemniaczane po wegiersku). Fiind o zi caniculara ne-am racorit cu vestitul ‘compot’
si am pornit spre mall-ul situat vizavi de gara - ‘Galeria Krakowska’ la circa
15 minute de centru. Am vizitat cele 270 de magazine si am iesit din mall cu
multe sacose care mai de care mai pline.
Cea de-a patra zi a inceput cu o plimbare pe
strazile intortochiate ale Cartierului evreiesc Kazimierz, loc incarcat de
istorie: intre anii 1939- 1945, 90 % din evreii din Cracovia au fost asasinati
de catre nazisti in perioada celui de-al doilea razboi mondial; 20000 dintre ei
locuiau in ghetouri inconjurati de garduri de sarma in cartierul Podgorska.
Cartierul Kazimierz a fost renovat in integralitate (biserici, biblioteci,
restaurante) datorita filmului de mare succes al lui Steven Spielberg ‘Lista lui Schindler’ care a
realizat acest film chiar aici in cartierul evreiesc. La mica distanta de aici
se afla chiar fabrica lui Oskar Schindler. Ne-am oprit pe una din stradutele
intortochiate pentru a degusta renumitele ‘Pierogi’ (un fel de raviolli). Nu puteam sa nu ne oprim si la ‘Galeria Kazimierz’ cel mai mare centru
comercial din Cracovia.
Ultima zi am petrecut-o la castelul regal Wawel,
unde poti vedea apartamentele regale private pastrate intacte in stil gotic si
renascentist ale regilor, camera de armuri si comori, arta orientala, gradina
regala, celebra opera de arta a lui Leonardo Da Vinci ‘Lady with an ermine’, in
interiorul curtii poti vedea si turnul Sandomierska.
Saptamana la Cracovia a demonstrat ca suntem in
Europa de Est.
Pe curand cu noi aventuri!
